Beschreibung
Unversehrtheit, Gesundheit, Sicherheit, Frieden und Ruhe – all das verbirgt sich hinter dem hebräischen Begriff „Schalom“. Die Chemnitzer verbinden damit seit dem Jahr 2000 zusätzlich eine ausgewählte koschere Küche in unaufgeregter Atmosphäre. Echte Eichendielen, dunkle Holztische, Klavier und ein einladender Bartresen haben im hier schon so manchen Gast bis in die Abendstunden hinein bei gutem Essen und einem Schluck israelischem Wein verweilen lassen. Die achtsame Zubereitung aus exzellenten Zutaten findet auch im Guide Michelin, dem Restaurantmagazin für herausragende Küche, Erwähnung. Das Schalom empfängt seine Gäste mit 39 Sitzplätzen und jeder Menge Gastfreundschaft.